Buscar este blog

viernes, 7 de septiembre de 2012

Salsa de tomata i tonyina i olives (per pasta)


Ara feia uns dies que no publicava res! Hem estat enfeinats a casa canviant mobles i netejant el posterior desgavell. La recepta d'avui és una altra salsa súper senzilla per la pasta, a mi m'agrada posar-la als macarrons. El dia que ho vaig preparar se m'havien acabat les olives i no en vaig poder posar, però hi queden boníssimes!

Per fer-la, utilitzo l'Ogya XL.

Ingredients:
  • Tonyina de llauna al natural
  • Ceba
  • Olives (sense pinyol, farcides, etc. Al gust de cadascú)
  • Tomàquet triturat (no fregit)
  • Oli, sal i pebre

Passos:
  1. Courem la pasta segons la recepta. Els macarrons solen trigar més a fer-se, uns 14 minuts.
  2. Piquem la ceba ben petita.
  3. Piquem també les olives.
  4. Introduïm a l'Ogya la ceba i les olives amb un rajolí d'oli i la tomata i ho coem durant 5 minuts.
  5. Barregem la salsa amb els macarrons i servim amb julivert picat.


No hay comentarios:

Publicar un comentario