Ara feia uns dies que no publicava res! Hem estat enfeinats a casa canviant mobles i netejant el posterior desgavell. La recepta d'avui és una altra salsa súper senzilla per la pasta, a mi m'agrada posar-la als macarrons. El dia que ho vaig preparar se m'havien acabat les olives i no en vaig poder posar, però hi queden boníssimes!
Per fer-la, utilitzo l'Ogya XL.
Ingredients:
- Tonyina de llauna al natural
- Ceba
- Olives (sense pinyol, farcides, etc. Al gust de cadascú)
- Tomàquet triturat (no fregit)
- Oli, sal i pebre
Passos:
- Courem la pasta segons la recepta. Els macarrons solen trigar més a fer-se, uns 14 minuts.
- Piquem la ceba ben petita.
- Piquem també les olives.
- Introduïm a l'Ogya la ceba i les olives amb un rajolí d'oli i la tomata i ho coem durant 5 minuts.
- Barregem la salsa amb els macarrons i servim amb julivert picat.
